Passió per la cuina! Seleccionem els millors productes per oferir la millor qualitat.
Els nostres suggeriments
MENÚ
Llagostí amb pasta fil·lo i confitura de tomàquet
PRIMERS
Amanida d’encenalls de pernil amb foie a la vinagreta de gerds
***
Raviolis amb foie i reducció de porto
***
Vieires gratinades
SEGONS
Entrecot de vedella amb la salsa del xef, bolets i guarnició
***
Salmó a la crema de xacolí, vi blanc i verduretes
***
Melós d’ibèric amb foie i salsa de trompetes de la mort
POSTRES
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
***
Mousse de iogurt grec amb mànec i gerds
***
Broqueta de fruites amb xocolata calenta
Cafè
MENÚ
Per a 2 persones
PRIMERS
Anxoves de l’Escala amb coca de vidre amb tomàquet
***
Musclos a la planxa
***
Peixet fregit del Cap de Creus
***
Calamars a la romana casolans
PRINCIPAL
Arròs caldós amb llamàntol
POSTRES
Pastís Tatí
***
Pastís de poma casolà amb gelat de vainilla
Cafè
Vi blanc
Aigües minerals
MENÚ
Per a 2 persones
PRIMERS
Amanida de formatge de cabra amb pernil d’ànec
***
Pernil Ibèric amb pa de coca de vidre
***
Foie d’ànec amb compota de poma i pa de canyella
PRINCIPAL
Chuletó d’Astúries 1kg.
POSTRES
Gelat de mascarpone amb cruixent de xocolata
Cafè
Vi blanc
Aigües minerals
